[西式食譜] 腰果薄脆

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材料. v  h3 V( i6 g1 x" K
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法: T/ ~% j' E) ?4 \/ p3 J/ ^
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。* I; @, ^- Q7 R, w3 L/ @6 s! E# L! E

# u  g) x# X% _: c! G- n2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ N$ X$ z+ \) R- M
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 公仔箱論壇! S& ^, ^" a, Z7 a9 Q
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。