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韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙
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9 Z. ?! x! [6 g, g8 B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 \5 n4 k1 @2 u
雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W" p& V3 F! A0 z t; \
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5 \ t0 p) K5 W( p/ q; W. {tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 p5 w( ~ ~9 x* Z# r8 b5.39.217.771.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。. A7 [3 Q2 F1 a
, B) K! M) ?, H1 [2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
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/ T% p. w$ ?0 I. z# w: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。
0 x& P* z0 [; l, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( R4 g! X- D- M! u+ e) w' f6 Z
4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
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切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。3 ?& F" H& a1 h
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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