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[食肆地點] 直送六本木山至潮鐵板飯

東京六本木山是潮人必去之地,美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店,以木為主,配上水晶燈和紅色主調,型格搶眼。
7 @3 ~3 F+ B% m* D1 p  W. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! `2 K1 A+ o7 `2 x% z( k+ \
供應的食物多得很,飯拉麵烏冬小吃甜品兼備,其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭,有九款不同口味供選擇,包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯,即在300℃的高溫鐵板上,放上飯和配料。侍應端來後,由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等,接着再將配料和飯拌勻,變成鐵板炒飯。倒下醬汁,鐵板即時冒煙、吱吱作響,香味四射。! {7 q4 x8 d3 q$ L9 m( W4 u+ y" L  E
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飯粒入口熱燙,粒粒珍珠飯飽滿圓潤,還有些香脆飯焦。4 E: L# V0 s- u( j2 c
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其他拉麵烏冬和小吃,水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉,香脆而肉汁豐富,水準拍得住專門店,且只售$88,抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造,軟滑到不得了,值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
: @. i4 d7 |! ]6 [5 x- Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
7 o" x: m5 G# [: U; Ftvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$120TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 s9 }; z- R# b2 P4 x3 v7 n

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7 h9 T* f! }5 W8 J8 e7 O" v4 N霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
% S5 T# v  i: T: P5.39.217.77吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻,聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢!
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, {4 D# k; C9 Itvb now,tvbnow,bttvb明太子冷烏冬$72.8. t8 Z" \- H. X: Y) Y. ^
讚岐烏冬不過不失,勝在醬汁味道調得不錯,酸咪咪,很開胃。
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7 U- r4 m. l4 D1 k5 W& ]  y公仔箱論壇海鹽焦糖雪糕$32.8
+ q; G, e# }* z& B$ O( ?6 J! {/ _香濃綿滑,帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香,鹹和甜原來可以很夾。
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0 a  ^0 z4 h1 K( m3 O咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
- T  n. G# ^# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒外脆內嫩,肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜,水準和價格都超班。6 \8 O. \) L+ V) I* m" c0 X! H

! Y& w: z0 a, w2 F: l4 |9 {. C公仔箱論壇
. c7 H6 W+ W8 [* @: ?3 }5.39.217.77侍應拌出熱辣辣的鐵板飯,鐵板外圍上紙圈,提醒客人小心燙傷。公仔箱論壇7 T& g4 m5 m3 F7 U/ T

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]設計似足日本店,摩登有型。) A9 \7 h& e% _. _7 G4 {
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