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生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 e r. ?6 {& ?( H, E; d
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。公仔箱論壇& c7 h( j9 w4 }: D! t2 T
地址: Jl. Monkey Forest
6 {: b) P" N& G3 I+ ~! A8 L+ E公仔箱論壇開放時間: 9:00~17:30+ K, m0 G1 I. w
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這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。公仔箱論壇3 a8 {& |; Y; }( {% R
這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。
! l# ]$ O7 B0 ^5.39.217.77第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。3 U# l# k% \; l4 [" s
地址: Jl. Raya Sanggingan
, Y3 d& }3 B' ^tvb now,tvbnow,bttvb電話: 975768
& \- [" }4 ?+ D' A! {開放時間: 18:00~22:00) r& K$ s( G( O% o9 l6 R
網址: 莫寨法式餐廳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 R$ i: l) Z: o) E- [5 {% J
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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