[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
7 p4 f; p  ]1 n+ W) P/ Y( {豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
; R9 B" \+ F: B: N/ P醃料
4 `8 J2 Y' [, ]  Z1 {4 e2 Y! o- t黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙6 [; \) b; o. Y7 J5 H" B: b
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ H1 }! P* E- s; Q# J( P- |* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 ?: ^1 j% t! K' E+ R. J4 v- i$ z- A: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 o, f: C3 a8 e8 T- v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
; I- R  Y+ n1 [) c0 R' W$ K$ n黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77/ }1 y: h6 i& c
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。