[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：; D, H! }$ ^& ~# |8 B$ ~
3 兩 西芹
2 K% T/ I9 b' B  x; Y1 h. ?) R  L公仔箱論壇8 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( g& `- j+ R7 y: u* t
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb) @" R8 v$ B9 ?5 d
1 湯匙 蒜茸 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! _* {* T9 u8 `6 S+ r& H
1/2茶匙 糖
4 {, @9 B3 p# @% z" S1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" t8 c9 ]6 Q  N$ U
1茶匙 酒公仔箱論壇, S4 z* f# M9 _# t/ x6 `' o  T
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb# ^- C  a* |4 m6 q. k: `$ k5 J
1茶匙 水 芡汁：
; U& g8 z% z% W) z* N5.39.217.77鹽 1/4茶匙% R0 L0 I4 a: |; l4 O0 f, h8 b/ S: r
糖 1/2湯匙6 ^- r; M" T" i( m9 X
生粉 1/2茶匙
9 S- f5 U+ K8 U5.39.217.77茄汁 1湯匙5.39.217.771 F& ^# E) \. ~5 J
OK汁 1湯匙
& G. U  j% g1 U) ~$ I- L8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急汁 1/2湯匙公仔箱論壇* d- c% q, D- d8 A4 Y0 m% B
水1湯匙
8 N1 A: ~5 w  j: `+ i5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 F, u4 b6 M% z# z1 U
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
/ j$ x( S: j! e$ X) k4 M% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。5.39.217.771 y4 C, k% I) t' J1 X" m
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb; W& ^4 ~" d& z' K8 p8 b6 |
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。