[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
. j9 O0 ~4 x  w5 |tvb now,tvbnow,bttvb白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x, K# [' V) Y) r7 G! ~
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙* F, x( Y: f0 G! y
調味料：6 n; d$ S3 e1 P- d  y! u/ e
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
3 ~* B9 C% ]. ]1 X  X% k# k做法：公仔箱論壇/ ^" F- a% j$ r6 _9 H2 N6 y7 i
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
1 i5 Q' `9 c4 z; q/ u5.39.217.772. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。