材料:
. f) I+ x+ D/ {& Y8 @# N5.39.217.773条泥鳅, 越600g
' u1 w5 i& W* g2 g) M- Mtvb now,tvbnow,bttvb1粒洋葱, 切粒
7 V$ G. Q9 Y! m0 }5.39.217.773大匙蒜香辣酱
$ @( }/ R6 @$ d: q" l% {公仔箱論壇200ml水
/ S9 X% y! c a; o) J做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 L2 i+ Q- N) K: P, y/ K
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
4 c9 [: D1 z3 X, m2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份). k9 U7 X2 x+ D( B8 W% K
蒜香辣酱
0 Q7 u o+ G; K5 [+ R5.39.217.77材料:
) f3 i6 |( t& A! Jtvb now,tvbnow,bttvb2粒蒜头, 去皮, 剁碎公仔箱論壇9 D5 M! Y5 F! X6 S$ i) \* K" {
2粒洋葱, 切碎公仔箱論壇' u9 y5 ~; ?" c u- s
5条红辣椒, 切碎公仔箱論壇$ v) w0 V' i" ]2 N
150ml番茄酱, 100ml水
& W; L) P$ k& M; a* E5.39.217.77调味料:
8 w: y1 s3 t- k' y6 ~ B公仔箱論壇2大匙蚝油, 2大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb. U; I' W8 [. y4 E2 r
1/2大匙糖4 l' H! E% y4 j, F' F: ]$ z( Q
做法:5 s$ @( F$ H4 k/ _
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
, R: W3 K. g" K: T& d {, _公仔箱論壇, M b4 g h" N4 M7 _' [
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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