[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:
* \1 r7 c# M4 h) o1 ~5 g# N& [5.39.217.773条泥鳅, 越600g公仔箱論壇: _0 ^8 o, T$ {) X' m( a0 a: T% h
1粒洋葱, 切粒
% t% K9 _+ H$ l6 m* e) {5 m3大匙蒜香辣酱公仔箱論壇* [, }) E) _% [# f: H* s4 S! Y
200ml水
/ \+ E: {3 k5 E$ M( C5 L做法:tvb now,tvbnow,bttvb% p  ~& K4 J* M" l
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 ]2 ~! X! g' y
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)5.39.217.772 g1 j7 n+ ~+ V5 H4 F  e* d% p
蒜香辣酱
5 X$ `6 F2 N' f9 I" I材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; m2 |" i& }8 D/ c
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
3 Y% e* ]: k2 R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒洋葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 M' u8 [# }4 E* u, w
5条红辣椒, 切碎& x& Q8 l1 q- ]( d* u
150ml番茄酱, 100ml水2 D; K3 }$ s* E
调味料:' [# C2 Q$ q1 h/ {5 A
2大匙蚝油, 2大匙生抽
4 r; Z& b5 Q; u  ^1/2大匙糖
0 s% ]7 _. D' M' }% ], F! l6 B! E) J5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 O. T1 y3 q: Z0 }
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
6 ^9 i5 Y' P+ |2 `. e( L) Z* {. A/ M' c. x6 E( H2 u" V; B
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.