[中式食譜] 紅鮪滾白肉木瓜湯

nt1972

材料9 a3 m: x& x8 _
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
% h7 `) _* N9 `$ e  E' \tvb now,tvbnow,bttvb
0 p' v+ g& \* f# J' {* k9 j0 ?
! J! V/ x* K8 V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 z' `( u* u6 D8 X4 ]1 d8 ^$ I# ]3 l1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# n3 w3 Z% M% p: D

0 f, S& `0 M7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。  V$ `- A& q& X( |. W+ ~+ W" M: z

2 K2 D: p% W. K! o7 a" n8 n公仔箱論壇3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
: s1 ~# i+ z. e, H4 a8 z( g' J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 X) o9 w5 K  X
4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。
# B9 Y/ e" n8 _/ }  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ T$ G9 c% f/ j, T1 |7 D

% {5 k6 ~; j' A# B0 ^; L( ^- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( g/ A* p' C; X$ b9 q5.39.217.77木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。
, f  Q3 u' t# o% U) ~% ]  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。