材料
$ a, U2 T$ a% ]8 q4 mtvb now,tvbnow,bttvb肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 t$ D: z* n6 ]6 o
9 s0 R: g6 `2 \- z/ G$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* ]$ m5 Z, m0 R, Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙公仔箱論壇 c. c9 n0 e3 v/ o
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0 A* l# s$ |1 ~) ]做法
3 @9 t* e# W1 @) q6 O: _2 x1 D公仔箱論壇1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。公仔箱論壇6 i8 U0 h1 V, W) y
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2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。
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3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。5.39.217.77" M$ _, T( o5 a9 r) p2 `& Z" u
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4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。0 g/ b7 A" M( S2 \
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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