[甜品] 粟米馬蹄露

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材料(約5碗)
- y( A# `# a# j1 k# E( I5 [5 S/ e公仔箱論壇馬蹄 7粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. Y( v0 K+ s$ _
馬蹄粉 40克
4 e5 e, O' O( C  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 140克
9 t1 C+ g: |7 k( P( M8 p鮮粟米 1條
, N: m& _. p  n. @" e+ a: ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
/ R/ p* q0 }" @" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1,200毫升3 b' n6 Z, m) P. `: f, B

3 X" q) V+ k, G: l% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 S" ~5 L% x) p7 f6 |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; E! _0 y( c# U$ V3 l* @
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。  x, Q* N" n# r7 J3 b6 O
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。; ?" E2 I( k6 k8 D) ]9 r
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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8 y* O6 y: j) S- Q, s2 c3 t6 M7.雞蛋用打蛋器拂打。
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. F1 x; g+ @6 t0 f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。0 K: D& E' [0 y, F
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! p( d- t+ s; Z心得分享
5 O, }& D- |  x9 [) I‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。7 v# x) a& j: D$ R5 I
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。) M' u& v$ k0 |0 b* X
‧如凍食，可適量多加些水。