[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 tvb now,tvbnow,bttvb+ m( u, A2 t; k) K8 Q, \ 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 * o' {9 v" b4 g 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 # f7 n! C7 C- ]9 V' e瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 + ~$ g+ f, @" d8 @+ B3 v  X5 s5.39.217.77

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! q% p* j8 `$ w+ [. h 薑 　 　  　 　 　 少 許 : y. F$ f5 F+ L蔥 　  　 　 　 　 少 許 * n: h* w% w9 ?# ?* F; D

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 公仔箱論壇4 i$ D2 E+ n% M7 l; [, i% a  w. V
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 % o/ n. q0 n& _2 E& z( Y6 \
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c, Q0 ~# k2 n7 {" S* P( z, W
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
' f: K. D) g- O/ z7 \- ytvb now,tvbnow,bttvb鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。公仔箱論壇) t8 D  U+ I' R3 l( P: L

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。