[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 9 j5 ^! P' x. h/ R2 w青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 8 C" p+ J9 N" O* F 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 5.39.217.77& m7 G" N0 a9 O1 M  _2 X+ h 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 6 q* p3 U6 n+ j8 C4 w- D

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 8 a8 y' ]3 _) A1 T 薑 　 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ q" U: l2 H- D: f( ]9 \ 蔥 　  　 　 　 　 少 許 ! d* v/ L2 s+ m: \5 T5.39.217.77

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
  `0 I! E7 f8 }公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a% K5 Y2 S2 U' \  a0 p
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
1 \1 }; i3 i) Q公仔箱論壇瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 tvb now,tvbnow,bttvb' W) E; Z3 S9 p. d
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。