| 材 料 急 凍 鯊 魚 骨 １ 磅
. R* t# v" S0 k& U R' |青 蘿 蔔 １ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ` f/ u% u0 A+ `& i6 E
紅 蘿 蔔 ２ 個
" Q: ^: Z& X- U6 R瘦 肉 ８ 兩
4 `( l0 C: E3 w/ o7 s7 x, j% x. D | 鱆 魚 少 許
7 }2 u8 ^0 Z# |& J/ D% I, H" P公仔箱論壇薑 少 許
, C% {# K( h/ X$ z: e- Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 少 許
0 f9 k# {4 P/ t& ]$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
$ B' w; ?& |- p, t T% b, k青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
0 B7 X: h n7 p6 r5.39.217.77紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 ( a$ e/ A* q# C# T# m. f
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
: I) I' y$ E! O& v" ctvb now,tvbnow,bttvb鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。5.39.217.77& x4 u" S. c3 W7 g z
做法 - 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
- 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
- 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。
|
發表於 2011-2-22 01:21 PM
| 