材料
, A/ z2 l* x9 Y# a" U1 A5.39.217.77陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% I& _* g% e+ _: Z! S7 t5 p2 P
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1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。tvb now,tvbnow,bttvb: b; p2 @$ x6 n4 a! ?' T# r, X
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?) c3 Y! V( F( x( r3 @( u. O
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 B/ L* |8 f0 U' H
$ @' @0 T0 U# T. Stvb now,tvbnow,bttvb4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 5.39.217.770 ]& v4 r6 b0 ^# y1 K3 u% P
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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