材料tvb now,tvbnow,bttvb' f: S# B/ t6 W9 k) H; j' B h" A, x+ H
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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; N3 z+ g* }: i1 y! b# x醬汁
3 j/ [, ?/ d! q4 _! N0 htvb now,tvbnow,bttvb仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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做法
; s5 t5 o' r4 U( O9 T9 n9 n4 u# i5.39.217.771.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。4 L, k% q5 l# s) L
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。5.39.217.77' {6 o o k3 n7 ]/ a# P8 g$ p
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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