材料1 W2 @ U6 m" ]) K2 v
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條5.39.217.77% n N) Y: }: w
公仔箱論壇! h$ t$ ^3 n4 [+ P m
醬汁
' i3 o" O" G" H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb F0 j& n- F3 Q5 C' ?* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 k2 f9 F7 {2 |
tvb now,tvbnow,bttvb( G- F) T8 @+ U6 w" R3 V
做法
, i2 V0 Z' b4 _8 ?1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
9 ] ?8 g# P2 p3 Y
# v0 j( ^9 A3 A; u% m5.39.217.772.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
9 g" Q) S* }# o2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W+ F! X' E2 b& R$ t. x3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
4 { d- O3 n6 O$ i |
發表於 2011-2-21 05:15 AM
| 