[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" a# O$ `' w" @( R3 n4 H( j9 k" K% B
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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芡汁
* U* I& z$ c; m) l鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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! Z' {: v/ u/ o( j  g- x9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b7 H$ d1 i& `5 K$ Q2 k0 j4 B1 ^5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& l# o: r$ B" S. c
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。公仔箱論壇* e3 P  ~8 M7 T2 g6 I
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2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. Z$ k& m4 t( Z& S

; W- {' k; U* I# @7 @* B2 b* S+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。公仔箱論壇7 R8 _. V4 y: V3 w3 Q

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% o' [, Q) f: U8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77; Y1 \( u9 j% D7 u1 H1 u4 k
釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。