[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料6 ~! Z+ p  W4 ^
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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5 k4 @  ~0 ]! f/ x5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法3 l- {% f7 q5 ~) Y
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. x- j/ N$ U  v0 a$ B; R6 B! ^

9 u3 ?! e+ J' A* P6 t+ Z5.39.217.772.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
( f9 F5 K; W, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H: p& @" X% n* q公仔箱論壇3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
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* g1 m/ }2 ~" `- I0 t貼士
, S  o2 [% J! s' t- D/ U% c公仔箱論壇用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。