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[甜品] 南瓜糕

材 料:
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南 瓜  5斤 7 V: ^& k# ~4 }* S% t
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$ L6 d4 G5 f) d' Q. a0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粘米粉  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb# n# j) `( j5 [% x
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澄 面  4□ 3 N( A) D( q* A2 D/ ~' Z
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鹽    酌量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  Z& S/ a$ v8 g# Z
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丁 香  5粒(可以不用) 8 c' S9 i5 e- m0 i% \3 [( T- R/ p
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薑及食油 少量。
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 i2 @  U/ Z
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 tvb now,tvbnow,bttvb" F* n* v3 u( c( S
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c- |4 Y4 k+ `" p2 p6 Z
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。5 }( x9 ^* s& B7 w" B
(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)

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補 益:5.39.217.77: f& g% D  B/ X+ i* q  P
南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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