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材料
: {6 j1 L: r4 T, h: ]% N公仔箱論壇白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 W! s; G" Y6 V* c7 w$ x
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做法
# U e! A& {) l XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白茭笋去皮切幼絲備用。' c' w+ |8 z$ {" O @7 e! v% X) s
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. V7 u. |$ p7 J, W2 `
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。9 L3 j B1 E* r! |9 j' M: f3 }
% E/ ?% j+ c! \2 ]0 O4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇 @/ ?7 K% @5 }7 [" |
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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