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; f" d" D9 `% F' _/ d材料5.39.217.77: B2 W) P: e0 K5 F( t
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 n) p- G, a! q3 m
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1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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& U5 v0 E: Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.778 h, x! N; d4 H# t& s5 B1 o: i
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* l- H7 h5 a6 p7 l
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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