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材料公仔箱論壇4 a, e+ N+ n) A; [
和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量% r6 P2 a/ ?3 Z0 j- D- W! |6 K4 r$ C
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3 U/ W' A$ C) S7 T公仔箱論壇做法
* B' B* }8 t$ m0 y. p! V: O5.39.217.771.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。. v) C3 C* L$ x- u. R8 m/ o
公仔箱論壇5 \1 ]' E. |( a4 g) s- o
2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& E% Z* N* M+ h
5 O0 W, C8 q% | m( r T( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。tvb now,tvbnow,bttvb$ U% K Q4 p1 C: u0 p# V9 A6 O
4 M' W1 `1 Y- v5.39.217.774.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。
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發表於 2010-1-20 06:03 AM
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