[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 b, n8 L; ]8 m6 z. g

% _2 h& O6 r$ \) F8 W6 a% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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2 y9 _- U  ^, l, U0 a5.39.217.77锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);5.39.217.777 E* y8 h1 A$ X
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;+ K0 }. y" X% m2 h

& a  l4 p" m+ e% `; G0 Q9 l% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。