[中式食譜] 红焖羊肉

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0 k5 ^/ ?5 e3 T7 G. D$ y; z* \6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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: q# S. f+ \, N! C3 z, M, c. H做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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; j- k/ P4 [, {( v! ^9 f; e5 d; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);3 v7 G1 ~5 F. T7 _: T
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。