[中式食譜] 红焖羊肉

jljiang

  q1 P  c& D& G" |- G1 a" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ q9 d. x1 h8 |$ I, d5 F
5.39.217.770 Y( y# u! h8 b1 y

. r8 d& v/ R1 s9 {) }公仔箱論壇公仔箱論壇# F0 P) p, Y: b) B6 [1 _
原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等5.39.217.77! v3 H2 u% O$ _. O( j6 n. R2 d
+ [& J" m1 u5 N0 @) Q
做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
, L8 A! f+ X. w" k公仔箱論壇6 b% H: G$ a3 a; {& T7 t- \
锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
/ M! |4 v# M  V6 t! q+ u& s) U; _; ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& {, N0 q3 w/ I
添水，大火烧开，小火焖一个小时;7 ?+ @* \, t, \# y0 R4 O2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# s9 A4 ?, E  r) |
放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。