
0 T x' C m! a; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f7 o% _! L: q公仔箱論壇材料
* ~+ s9 }5 h- Y1 K5 G6 |7 s+ c- v3 e h韭菜 150克(切碎)、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
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做法
0 T) L8 |$ p z& O3 Q& W1.將韭菜與豬肉碎拌勻,加豉油、糖及生粉略拌勻,再下生油拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 q! w7 `: A+ G0 L' L G
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2.將適量餡料撥入水餃皮,摺合成半圓形,再沿邊推摺封口。
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1 i2 w# f1 e. n4 k! `. g公仔箱論壇3.燒熱平底鑊下油,放入餃子,撒 2湯匙水,冚蓋,以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
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) |3 l' ^0 L" ^. ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 g0 D1 ^& W! P# L
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3 f# a, r( A6 L) C: t) _/ h% O用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。: y$ f# ^1 d; T4 q
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