[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 d, f: ]* E- T7 ]1 x! n4 g: K
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {* M5 R1 U6 W0 E6 B4 w

- ]( U) u; F5 ]$ s+ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ `8 l5 Y, \) f; l& [! ^+ R* _
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做法  ^! v) P; W( @& c+ a7 d
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 r. z( a  I  V( F. U' G0 c& q$ l* W

* L( V: f& `; E. P3 |$ m* z2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。5.39.217.77+ d7 q& I7 _- K, _5 {' E

, s  ]/ Q7 [( p" @' x+ h5 n公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。7 {$ k+ x+ h- f' J+ Z9 p, \$ H

1 W& a1 n6 J/ ?3 Q: ^9 y. ^2 P9 @* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
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貼士
2 G7 f4 R& I& M+ }# b! D7 }  i& C迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。公仔箱論壇& L1 s* N; V$ U

candy_cane

very good... thank q for share...