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# W( h7 O6 ]5 X2 m材料
" o- X" T6 X0 t公仔箱論壇牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 ]4 G; X, T4 Y7 [+ D1 Z
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公仔箱論壇 X1 f( F' x7 V
) g1 G8 o- ?1 s, ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法
$ E; h( v) J) ztvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。/ S3 J, T: w& E& e" F% P
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2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。公仔箱論壇+ b! M* {3 z6 ~& ], k* X' T
2 V3 \/ L6 e/ h& N: I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
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! b. e7 }, \7 y- Z5.39.217.774.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。( b( g; J) u; u9 Y7 t
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迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( o* G7 q4 p2 L* C) a+ s
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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