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, z% _ b; ?" I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做吉利肉排需要的材料： 公仔箱論壇1 r" S) y. R1 X0 ]0 v& R9 P; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 Y% F. f2 L) c6 c! C+ T/ t5 \
猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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做法：
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做五色爽口菜需要的材料： ' u) _) ~& E3 F4 w" z& g
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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做法： 公仔箱論壇* g. b3 t" U6 d3 P3 Y
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
# e2 h: T( x2 d+ n$ z" w9 U' t5.39.217.772、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 5.39.217.77& f) J) G) A! t0 Q" Q% j6 t* A
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
: `# w$ S* F; P* S9 I3 N" s5.39.217.77今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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% @/ D) ]) W0 G) y9 S' H公仔箱論壇玉米汁： 公仔箱論壇 |/ l! i6 _2 X1 \
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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, T9 ?: T# J! @ F5.39.217.771、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
7 K9 L. ~6 ]: F+ E; ~" q2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
/ w/ ]; l! m, o# z7 a3 G- z' B公仔箱論壇3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
) {2 H) T* B+ h$ C9 {5.39.217.774、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
8 z2 u$ c9 T. Y5.39.217.775、可根据情况多过滤几次。 公仔箱論壇+ Z1 I6 T( I! x) \7 X+ U
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 \: X. `- f+ D# [
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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