返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

公仔箱論壇5 f6 a0 a1 l" P# Z* e/ \" i
材料
& w* z- K0 U4 U+ a4 N0 ?5.39.217.77鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 X6 n9 p9 j, Y3 X& H* v  ]- S
大蒜.....2瓣
1 s: _5 h$ T: T$ q" g, v8 c& r! N洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& b/ a& i3 q- b' @  C
奶油.....50公克
: F; Y* U; z8 r5 e  P" t公仔箱論壇胡椒粉.....少許
! n& `9 }' ]/ [3 n5 H4 W" g公仔箱論壇高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 c, h% ]  {% o9 P: q
蘑菇.....200公克
* A8 }6 U5 _5 t) {, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個
4 \) S+ [/ v5 u  F& n" j6 h花椰菜.....1/2個5.39.217.77; ], J& I% M/ ^6 A4 s3 ^- D& S
鮮奶油.....60公克公仔箱論壇0 b0 `, o( M: m- G8 x* J
奶油白醬.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z# f% h* _6 \- X( V. r* k2 U
義大利麵.....200公克
/ o# v9 d2 g/ x% K( n% a. \+ [
& H( v4 M, E" J! ?8 k
4 I/ @6 ?* E" e6 O5.39.217.77作法公仔箱論壇! _* F3 w# z* o+ V' g# h+ q. `$ X& m
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 H8 j$ c! s1 l4 u$ L

+ ?) D) a7 m6 e* T! C4 i. M5.39.217.772. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
6 V: b6 i& N; }, x" `! B  D6 ^7 F公仔箱論壇  N9 D/ B; g7 j, i
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇( w& P% @' J* D. m0 K

. H& G* _6 l$ E5 H7 l4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
, ^9 |& s3 x  \( R" K( `7 c! C( Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 h3 N3 b1 B$ L. v" w5 z5 ftvb now,tvbnow,bttvb
返回列表