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[西式食譜] 藍帶豬排


* d9 h6 a4 q/ L, ltvb now,tvbnow,bttvb材料
$ S% M2 E  `6 \3 V, z; l  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
/ o2 T3 R: e8 V起士片.....2片公仔箱論壇3 `, A9 z5 d, j% s9 W
火腿片.....2片$ D* C/ C+ x2 W( |
奶油.....2大匙5.39.217.772 l4 F8 u# P/ ?, _/ G5 p# V
檸檬塊.....2塊
; H, w  C9 W0 I4 \" d  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 [) |# P% j" F' Y6 q3 r0 t
麵包粉.....50公克
7 {2 g# }+ z! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇6 E! T( \( A9 ~/ X! j
高麗菜絲.....100公克
# G- E$ A9 d9 `' A* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克
8 n# @; I# C! U% n5 o. o2 P% v公仔箱論壇8 M7 f& O2 q- s6 o, ~. ]

$ X! P) V1 ^' q$ o. X公仔箱論壇調味料
7 T$ b8 S, U6 `* D' p: [鹽.....少許* Z1 @0 M0 T% N+ I1 _# S
胡椒.....少許
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" F+ L) x+ J. A% o3 U公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% Q& J! o3 r& R! v" B1 `9 B
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。公仔箱論壇9 w" }- d+ T# n6 p" X* I2 ]

) Q# j, [5 _3 [; R2 d$ q1 U5.39.217.772. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。9 m: b$ M% j* ?% e( s  ~) x# Q

9 M, \1 g+ j: ~7 s3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 O, J0 i+ W2 K8 Z

1 z$ _! d& }: R$ K/ |% v4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。公仔箱論壇6 U3 ~! X& Y3 _! D4 L5 z+ \

4 K7 M. T4 r2 v* Y: S) a" R公仔箱論壇5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
3 q$ d% J4 o& }0 [" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Q0 o# \8 _% l# L- k$ U9 M
6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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