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材料公仔箱論壇/ `; ?9 j3 i- \
雞蛋.....1顆5.39.217.77; T: _7 D3 G3 d% q: d' b: E5 r5 c
起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 r& T4 y, g! L! E
火腿片.....2片$ p; s7 D d* J) t a
奶油.....2大匙
/ a. h2 R3 v$ \: F% M- a檸檬塊.....2塊
0 J2 j# _! N1 f# h* y+ {& p% S大里肌肉.....2片
5 B: r+ u, [. c2 u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克
- C( z G( `- ]6 m# h高筋麵粉.....20公克5.39.217.77: e, C" z' ~; i% v2 x9 I
高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 x% }! @/ f& U
紅蘿蔔塊.....100公克
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9 _% U4 K u% l" Z) Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料% z ]$ l# I) }& R! ~
鹽.....少許
& O" s% R! T6 G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許
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# g4 Y; t' S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; R3 \& i8 I) [ V( n1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。$ m6 k5 }9 a D9 V6 R% d% [5 A
, H' Q& z8 b _. D9 L公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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$ ^* N+ l+ a5 s8 H5.39.217.774. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。. ?. ], |1 Q2 D( ` O# ]$ C
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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