[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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# ^; m# D+ h$ J# Q3 \* D" ?6 ^5.39.217.77雞 2件（480克）5 l6 m, H- o0 ?5 g& f- _' o3 Q

7 ~# G  j1 g) C5.39.217.77紅辣椒 2隻公仔箱論壇  s! P0 F' V5 Z. O" G  j

, K5 y; s9 J) |  B蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ S( }/ O8 ]1 o% \, m2 u

! |' [& p! J) c( z3 a' X8 g% t8 c3 xtvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ F  {: T; M: Y

) r- S( I/ k1 `0 S8 ?+ {- R泰式雞汁 3湯匙
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* Y9 e1 S! k, X! `5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ v) I) I" F+ m* b& P3 G

- \. F2 ^% o. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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& X5 i( B& B5 T. S$ v: b公仔箱論壇糖 1茶匙
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生抽 1湯匙
5 r& p& C. @5 O, P# [8 X. }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( T; D$ O2 v& J+ Z7 g
薑汁酒 1湯匙5.39.217.773 X! u; l: n& O3 x$ V9 C

7 e7 a2 a% ?$ `% A  D5.39.217.77生粉 1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 T. y% L! J$ z* [
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水 3湯匙5.39.217.770 u# e- c, O3 _$ I. K3 \! w! X- \
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鹽 1/4茶匙1 x. s6 z, G$ o
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糖、麻油 各1/2茶匙
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) v) z; \& N6 H. i+ G! V公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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做法$ Q7 E( x. u) f' s! B( \
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇6 S7 a% B% x9 A5 b: u

+ a# J- ~- G1 S1 k公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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