材料
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, n% ?, I8 a8 O2 |# I8 N* W雞 2件（480克）tvb now,tvbnow,bttvb. k$ e0 g! V2 n& S" M/ _
8 y9 S3 Q1 N0 s紅辣椒 2隻
8 l ~0 B K& ^5 P, u7 W8 L/ c1 M5.39.217.775.39.217.77* ]+ @& t7 X' Z
蒜茸 2茶匙
0 Z, \4 S. A' u4 J3 t' J" [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c& v4 I6 v) [: i3 H$ X
香花菜 數棵) T, c& C0 l! z1 c. F+ { x# h+ [
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泰式雞汁 3湯匙
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醃料
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6 y6 z- w, X' P3 ]4 N5 C. ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% {' Y" a) \$ E/ O$ [0 \/ X
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糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 \$ t. p0 l7 i$ T6 r9 ?7 N1 p
9 V& b9 g% V7 E4 R3 j1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙公仔箱論壇7 s! w2 T5 T. D9 d
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薑汁酒 1湯匙1 [/ L4 e+ J- x8 C6 V8 K
! a' h" k% V; m生粉 1茶匙
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) ` q& S) }& n- B; S芡汁5.39.217.77: k0 M( b! G3 f8 u+ h
& z0 f1 Z* U5 D5.39.217.77水 3湯匙
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3 |1 U3 C: H: _/ u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.77: L- i: N. a- o3 ~1 d% s( d6 r; h
* ? N. ~- I( `4 r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. Y. a- F' W: O
' T& @9 Z8 _- x9 @公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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