[中式食譜] 鹵牛肉炒飯

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' j: X5 N$ M5 c$ k0 M6 ~青江菜直切比較好看，炒好後仍能保持形狀。
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鹵牛肉2 両
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青江菜3棵5.39.217.77  c, T4 }+ E( G/ Y- e. K5 ^

, Z- X: W9 d( P蒜蓉1 茶匙9 H4 V7 q1 x, R9 T
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白飯2碗
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油2 湯匙
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3 \" r+ o* w" Q- {' P酒1 湯匙5.39.217.77+ ?9 z- A& D/ `  F  b8 r
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鹵水汁3湯匙% C1 S/ Q/ z  ?* e2 J& ?

2 f, A; w0 \* D7 D. I, U4 ~5.39.217.77鹽半茶匙
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胡椒粉少許
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' q4 D9 V- v( z+ u& L4 d; M1.鹵牛肉切絲，青江菜全棵洗乾淨直切長條。
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2.用2湯匙油先炒香蒜蓉再放入青江菜略炒，接着放白飯和鹵牛肉同炒。
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3.加入所有調味料，炒勻即可盛出食用。
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