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糯米粉 70克 ( Z. u/ i# b1 R' U
南瓜(小) 1/4個
7 |( i+ N% b: l) v# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) {/ M: `6 a5 B9 e, t9 W7 W- O
杏仁碎 1湯匙
: L( I1 A. G7 o8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
0 e! T) i* G- N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' h7 A9 W! R! l# U9 y
+ k# Q' f9 V. s/ W& Y9 Q& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! `2 d2 H! a3 i) ?# U* Q4 G( L
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L0 t* G" V& M5.39.217.771. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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* \: c: J( i; B1 E# f2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. 公仔箱論壇" B! {! L6 \2 E+ F: I. \# r) a& C
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
! B3 o' N( k/ l& I( ~2 y4 R5.39.217.774. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 7 ^2 F; J- R9 m
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
0 ]4 ?: N1 P* o; _0 F2 l2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. tvb now,tvbnow,bttvb; P2 e/ J4 X: ?6 \. b% Y4 w
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* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
2 t( k- T4 G- [: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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