通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。
2 W. S B' J8 m! I& k" B5.39.217.77. d: g6 x/ i/ {- o* _8 b8 i* ^
1 J( L* j# I& j" J3 J4 p! Q■柴炭香燒雞公仔箱論壇 h) _5 l/ U7 G/ h# T. I+ `" ?
: s/ e, P& s. H: e3 {; e- O
星宴 |& y0 a( z1 ~: p& H7 |# h) \0 }
地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓
; Z( l# ~2 R; H+ K6 S) T收費：每位$1,888
0 m' D8 c% F; P! {9 etvb now,tvbnow,bttvb供應期：即日起至 7月 31日 # o# U7 l4 v5 S' p' w- z' P
& q( ~0 u6 V/ O7 N: H3 @5.39.217.77 5.39.217.774 L; E3 P) ^% L' y/ Y1 {. C
■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
| 