請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
4 J( i% E9 ?! X5 C3 R5.39.217.77% r2 L& b" [1 p; \; g5 z# S% Z# T
價錢平民化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# H* L7 t8 t0 p1 ~
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
8 Z( r# o' C7 V; y+ e& z7 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 K) y' \( N9 ^) |; [
' F6 X% x- G) u2 ]8 h8 B9 k8 {* H■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。5.39.217.77, i1 F( u$ c3 i, z
5.39.217.774 v9 O" S0 n& u7 D3 P
/ P9 m$ N k9 v- b■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。
i% @! l L/ |2 ?) @, y8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' D- p3 d$ N. _+ I
拉麪飄出麻油香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' ]6 @! j9 G% L9 a) f
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# t; U& s! l: H
公仔箱論壇! d' P$ O3 @" z' c5 ]1 S, \& D4 f6 D
1 o& j9 \ A/ c0 W" }$ H4 A5.39.217.77法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。
1 b6 p: K) m% Q5.39.217.77公仔箱論壇+ b) H' }9 k+ f
 & d! n0 x7 w' o H' w. s, M! J+ B0 k
加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。
" d4 d" n- f2 ?# D, `# v* B6 |5.39.217.77
: F6 z! ~# B. @5 _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. a' W1 ? b' F7 U2 g" J; z
凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
7 ~3 q/ l7 R, ^1 [0 y: k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) F2 v/ |# T6 Y3 e
 ; U3 o. Q5 z1 v+ j- G, ~ p
菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。
: s6 P' ^, k; Y# a- \! U公仔箱論壇
+ Q) x1 ^5 W& b6 l1 B. k& dtvb now,tvbnow,bttvb
g8 w1 G3 U4 A F1 n/ r和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。
9 L7 D( C( ^' j7 J9 ~# r3 v# M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; `0 I" E3 l$ O: p
( x. |, H0 n6 {9 p, Z; A# Ftvb now,tvbnow,bttvb秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。) q: a4 g' i( B3 C
: w& V& u0 O- ^% c% U2 }5.39.217.77 5.39.217.77- Q9 [. T9 H4 Y, x- E" v
北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！tvb now,tvbnow,bttvb W s; y# \1 J
. t; U& P8 A, {5.39.217.77
" a$ t3 B2 L5 H5.39.217.77法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。. e& K# u+ N/ t3 [ @, p
+ W- ]( ~9 M0 _$ V+ M
意樂餐廳
5 x. o& t! r5 w0 ~8 G" v6 J' z地址：青衣長發邨長發商場8 A ^3 z% e; p3 y
8 q8 y& B& S+ p5 |. y% }0 q4 }公仔箱論壇
# t/ `: E/ K, _ |
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 