[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# x: [4 l+ k9 H6 H
韮菜一把) k8 {1 r/ ^" ^+ ^+ H

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* h, I0 c1 Q: D1 U  y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三瓣
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辣椒一支
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雞蛋三個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; Q5 Y+ d2 z

# m. }' }4 T. |6 D8 f7 h/ ?! w; I做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。5.39.217.77% Y$ N. i" N' \% Z8 q7 O
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y4 D# n2 _8 m+ E4 o4 `

/ r3 r( A* k9 ?4 A4 ~# @9 z8 @４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。