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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:
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: T4 v. B% v0 i$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉2把5.39.217.77' w& n; Y3 g" Q5 u
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蒜末2顆

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辣椒末...半條
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. F. i: `6 H1 [3 y# _4 q公仔箱論壇薑末...適量
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豬絞肉100g

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; s' t6 F+ J  y1 R2 N* `! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙(30g)
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水...半米杯(約100cc)

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; N; b3 m1 w$ Z- h# Y: I公仔箱論壇辣豆瓣醬1大匙
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* h, v/ }9 x6 n糖1小匙(10g)
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香油1茶匙(5g)

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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。

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3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。7 q; l. S$ ]* ?+ e
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, P; @1 F6 x! ?, e公仔箱論壇4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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