熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 V4 }! _3 P
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。 K4 M4 T4 p" J% v E
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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男 女*
4 Y0 X6 ?& r, _! h& q7-10歲 1970 1740
4 o3 z9 c8 u# p& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11-14歲 2220 1845
* ~1 r4 }# d$ h9 [( c15-18歲 2755 2110TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" g0 C9 m# J5 z2 N( @/ Q7 }0 H
19-50歲 2550 1940
3 e3 ~( P" D1 A c公仔箱論壇51-59歲 2550 1900
3 a$ D3 g, F8 q. f e公仔箱論壇60-64歲 2380 1900公仔箱論壇: a9 l2 i3 G' C7 o4 e1 Q: o8 q# I
65-74歲 2330 1900
" s8 N( k, G3 H) G7 g0 P) U5.39.217.77>74歲 2100 18100 P, u- @5 {8 A5 w7 }2 Z
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡公仔箱論壇* b: }2 h1 Y# ^+ Q7 m1 N2 g# i
- S! I7 o2 s% c9 u. K5.39.217.77（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）tvb now,tvbnow,bttvb8 g! ?: A: _6 H& D' q& m, L. o
; x! y7 o; E, v從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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" D6 h a; m9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】
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5 T& K' r# L2 p( y# q6 N 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】" X! z" z9 w' v6 a
( Q1 @9 z8 `' V4 o2 k9 T$ utvb now,tvbnow,bttvb 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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