[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。公仔箱論壇( Z& t4 U/ f' A& i! D8 O( b- n$ S+ W
　　黄瓜肉丸汤的做法：
$ c: _2 E" W9 p# @6 t+ L0 _　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。公仔箱論壇' o  V8 p" ]; {6 a  j+ f8 S7 C' h
　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 i+ X* e1 A( L0 c/ `
　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
$ A, k# E& m. L5 l公仔箱論壇　　4、 翻下个，煎到两面金黄。tvb now,tvbnow,bttvb) P2 S- `  g9 y5 e: ^6 T1 V- a: Q& v
　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。公仔箱論壇7 K: V# ^. `5 F( Q0 D
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
& _% ]+ k3 |" f, n- a' W　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。