香菇醬汁絲瓜排$ _- D& B7 S% V J: N- z L- l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb( \1 E' H: w7 t8 D* }
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩- R2 U1 k8 y5 P/ [7 h
調味:( |, R( q" a+ }# _
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩公仔箱論壇2 _) V5 w+ i" p2 Q: Z- @/ z
製法:
8 Y- w% ?% o) v4 T5 O- y5.39.217.771./角瓜去皮切成絲瓜排8片tvb now,tvbnow,bttvb' x! S. z9 V' S$ U" o
2./香菇用蠔油煮沸公仔箱論壇+ S5 B& c% w6 o8 o0 t' P: F
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成公仔箱論壇" y0 S/ Q2 y+ }" @4 F# i
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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