[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
3 u' x& p; [, l- |$ U. d公仔箱論壇中蝦仁  150g
2 S: I" F7 v$ `. r  O  y/ |tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條
: C) f! W$ R1 ]  \4 h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個
# S1 j$ L; ?, b% O/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 :
& V3 R" M# Y$ O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  5.39.217.77" [2 o2 s2 o; }. K
煉奶(隨意) 1茶匙
0 Y7 l+ X3 _, b6 x& ]& U' |  l' @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙
6 O' v. n& A# b/ o  G2 L公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
" {" @3 e5 P; l9 N! W公仔箱論壇■ 做法 : 公仔箱論壇+ q$ N5 y7 ^' C: {$ {5 y
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 公仔箱論壇( p% {- b( \( w/ R1 Y% C
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
  a4 ?3 s, _; F2 j6 f0 I/ x. [5.39.217.77蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇- `2 w# k' ^  t# E6 k
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。