材料：2人分量! l! G) a+ A' C, A! `
白菌 100克
4 @) p! Z# z5 `, t3 r2 X& J牛油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( ?2 A/ b0 C4 ~$ O! Y/ r
洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w `2 H% f! e& v% e5 E8 l
蟹肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y8 H9 E, }4 i7 |
麵包糠 1茶匙公仔箱論壇# }+ N* ~5 E( ]. D- g' Y0 Y
清酒 1湯匙5.39.217.774 q. W% ]5 ^5 h
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做法：
( L k' n, y ^' B; C! Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
5 {; }' }3 X$ o5 g" G6 R; w3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ G. [5 F" e7 N& h6 S% s* `
2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。5.39.217.77: ?# c7 d+ O1 s4 U' b
$ s) M/ t' M: h. X1 \' i. X公仔箱論壇3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。2 u- ]9 e8 c% |. e
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I E' f& { i' f. Q' G
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7 e' Z8 S: G O/ M$ ~( h( gtvb now,tvbnow,bttvb玲知識5.39.217.77& P5 P5 m: J2 m* i% F, C
1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: i6 k4 J, F: @$ D* S
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。5.39.217.77* _& S7 j) i' @& k8 y% a4 w
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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