材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( E9 l& {* R: e$ Q" J, A4 g4 _
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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# i% \% M) j7 ]6 l& k糖漿
6 E q2 V. `- r7 h橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 G) \4 e8 X- P1 q
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。. \1 E6 e& L8 ]" g+ x
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。5.39.217.772 y# l: \5 `) P& U4 H7 @
; n$ h6 f! o5 |$ N7 H8 p- h+ z公仔箱論壇5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 z( k& [4 }/ k8 V
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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