[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料
6 Y  s4 K( j4 _4 g% C# p, l, y5 wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味  v1 O5 \- G' |* N0 R2 c% t) `
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糖漿公仔箱論壇( F7 V" u8 M- c$ p
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb& |; B7 _0 {) A& u$ K+ l+ H
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 @1 N) U' c1 X& a- J1 \
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。: _: x, ?3 P6 k, U

+ Q; Q5 x5 K1 s7 O9 t: B, B3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。5.39.217.779 V) S, ?+ T- F
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  f' O4 Z2 s6 ]