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忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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# B# h2 V- B0 m6 W1 P% ?tvb now,tvbnow,bttvb糖漿; u& e/ u$ W: y" @
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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! H: {6 t! ?9 A2 q做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ q$ f6 b4 `+ X1 `
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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/ D; H+ q' f8 o. D9 A& b3 z2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。公仔箱論壇; k9 _" `( L h6 Y) P
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。5.39.217.77% C8 X( G/ X' c$ `; b/ B
! Y8 D3 R! f3 `, w* N A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。' p2 e3 a0 V% M5 E6 E
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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