材料
4 Q+ ~/ X8 D- ~7 j# n) {公仔箱論壇龍脷魚柳 400克、番茄（切粒） 1 1/2個、胡荽粉 1/3茶匙、雜香料/肉桂粉各 1/4茶匙、紅甜椒（切粒）/青檸（榨汁）各 1/2個、芫荽碎 2湯匙、紅洋葱（切粒）/青椒（切粒）各 1/4個、橙汁 2茶匙、白醋 1茶匙、橄欖油 1 1/2茶匙、鹽/黑椒碎各適量
6 g( T9 f& ]& F) b3 L- c) x公仔箱論壇
0 `* K D2 h5 r. I4 J, z4 `公仔箱論壇+ j% q1 u1 E8 x- T- [: J
做法5.39.217.77+ g* v% }4 A4 H# y4 f L
1.番茄粒、紅甜椒、芫荽碎、雜香料、胡荽粉、肉桂粉、鹽拌勻成番茄調味料，備用。7 ?# H# w; ~6 h" c+ I3 [/ C
. `& \+ }: U: x9 g7 ~2 l5 L# }公仔箱論壇2.紅洋葱、青椒、黑椒碎、青檸汁、白醋、橙汁、鹽拌勻成紅洋葱醬汁，備用。5.39.217.773 H; F. Y0 K5 `8 K
. X4 q% d! q. H8 w, U3.錫紙中倒入番茄調味料，放上魚柳，再淋上紅洋葱醬汁、橄欖油，再包好錫紙。
$ {" G: w* d0 y& x
2 \% u+ y2 G; r7 M% Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將魚放蒸架上，紅洋葱醬汁面向上，以大火隔水蒸約 12分鐘。然後將錫紙包反轉至番茄調味料向上，用刀將錫紙包剪開，即可。
# W7 R, E7 H4 Y A8 \7 R6 |( h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! [1 l+ m! w- v. U- ] S0 I
|
發表於 2011-3-1 05:17 AM
| 