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雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個8 [. ?; c( {6 y+ U% K( r, p
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醃料, n" {0 c- F, r( @4 c
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許: k9 v. _; O" c P
$ F( w+ F2 \* N! x. r: o# G0 L8 e醬汁5.39.217.77, ^5 }9 F0 f/ g
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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$ M9 Y) D; Q: N/ P( gtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 i4 S; d: R3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。公仔箱論壇% W# Y6 B# j2 [) A2 D
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: R' }0 v0 {; c
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。% t0 \4 M5 ]! i3 O. z% y( a
& n U' F5 J0 |- z2 D" z5 R公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 f. O* C* x" W. O) p- G5 u
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？