材料
9 A# ?2 G3 D) G7 {2 c# Etvb now,tvbnow,bttvb雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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" O L0 Q# P) i( [8 F/ B5.39.217.77醃料5.39.217.774 b+ `; T1 [' ]& ]! ?0 a* t
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁5.39.217.775 [) ^) K" z- S0 Y
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙' U7 u+ H" t7 h/ ]6 v4 q
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# m/ [( ~/ c, {: Mtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77" Y1 H( L4 ~3 b) u. ^9 y/ O( `
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。7 j# S4 l. U6 }. T
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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2 D, p6 |; @5 [$ A& g mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 s6 P4 \1 S8 H, X4 u4 Y$ B
! \5 J, V! H C$ f+ |$ t5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。公仔箱論壇" r# H' E6 _/ U% }; D
5.39.217.778 l( {1 W% }" ~
* ^2 J" l% ]+ K/ r0 {9 E公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。. C( T* x( v' y/ |0 s. N
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？