佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
: V' \' L' G6 D5 m/ ~6 {0 r. @tvb now,tvbnow,bttvb為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。公仔箱論壇- u9 |. U7 Q1 t* I- I5 r. @( e
5.39.217.777 B/ v3 c( \, R" j9 u1 e
根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，3 i8 V0 h0 u6 Q7 ^$ ?1 W# z3 l- ]4 L
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
" v; U( E1 J$ O/ ^ h3 a' j0 f5.39.217.77民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。公仔箱論壇9 o" s5 Q6 c1 M4 Y! z
9 E+ a' t/ V6 T% s* c) {5.39.217.77國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
6 @7 y G! J) `" J4 L公仔箱論壇這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
8 h o) H2 B3 O6 W7 n ~; a公仔箱論壇且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。; j9 V- }, A W' N$ \
+ U* ]% T( c( r公仔箱論壇佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，' w8 T2 x. J3 \& r5 p& X' }2 U" U
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P9 ]# a6 S# ?; s! a% C4 ~ T/ c
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。" N7 `# `4 ]9 }5 k) u$ l6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& a) @% q* p
佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
# ?% L# S4 d0 K D3 q% R5 H5.39.217.77王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
7 d8 |7 z4 q6 r% A+ v公仔箱論壇
, [% D( h0 W( C6 x$ P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，5 x; E3 S4 l6 u0 a; }; m' A
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
. A( _ y( u7 O: c+ w公仔箱論壇2 c+ U3 D. r1 ?
多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，5.39.217.77) A& w4 G2 e! h) M" {/ ?4 l2 g
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
$ q" P8 ~, N0 W- I- itvb now,tvbnow,bttvb
" O6 E0 w! \( t# b& L少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' r8 L' L! s4 {+ C8 A8 J' H& B
0 r) H% p" {' T8 B2 F/ itvb now,tvbnow,bttvb要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N- c% X( |) s' f Q+ T1 T
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 $ @7 t$ c& T$ c) ]$ z
公仔箱論壇+ V: K4 z0 N6 B
台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
| 
