佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) m( V; X8 z5 t" n! l0 z7 {- w
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。5.39.217.776 |% g+ U* v' l
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
" o- ?' X+ p% g; o9 p5.39.217.77且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
+ e# l y& u' n% X3 L, h' f民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& j( e8 q7 y5 r
, o9 q2 R0 R: G2 M5 E國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，5.39.217.77% Q5 r& K3 d( D7 _4 E
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 T- i0 D& Q" E& p
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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% K1 ^- u, J) i$ n- J% ~tvb now,tvbnow,bttvb佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，公仔箱論壇! E4 R0 [* h6 ~0 w6 T! g3 A" m# T
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，, u% a$ O+ I$ @% C0 c; C; L t
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( w0 Y- ?: |1 y! h/ q5 D
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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% R+ ?3 U8 a6 c& g+ \3 Dtvb now,tvbnow,bttvb多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
+ y, \8 M* |; J; A除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。tvb now,tvbnow,bttvb" q. r( k$ V) Z1 w3 u4 {
8 ?; x% ?" c, U多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( N7 ]4 d: c2 h% C4 Z( z, C
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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7 o: K) {% ^3 Y2 P& L1 q$ N少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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B! |! H' a8 ?5 t) o( _tvb now,tvbnow,bttvb要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 o9 j$ ~5 e: |5 o
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
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9 m9 w4 s4 g+ u5 N) M. _$ d5.39.217.77台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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