材料公仔箱論壇, I( n0 [5 O$ H2 u4 A
宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克（同切碎）、蒜頭 2粒（磨茸）、雞柳肉 4條（切粒）、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻（切碎）、 Parmesan芝士碎適量
5 W, x" q6 X1 N. o6 J3 ]! ^* V5.39.217.775.39.217.77- j5 ]5 ^, _1 N3 b7 z* ]. I" |3 i5 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 i: ]% Z; d
鹽、黑椒碎適量
+ z' e* Q5 f+ ] i0 T& E2 {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) u9 v2 v! j V# K2 ?& f- s1 A
: m" c7 B# _+ W9 `$ F) dtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 Z" ~3 O. ~+ Q$ q8 u- r3 u公仔箱論壇1.煲滾水，將宮麪煮至軟身，撈起浸冷水１分鐘，瀝乾備用。
" T3 d- H }: h2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ E r0 ~8 W( w) M$ |. B9 n# P
2.平底鑊加 2湯匙油，用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻，再拌入宮麪，以碟盛起，灑上 Parmesan芝士碎即可。
`+ w! V( k& O/ J' s btvb now,tvbnow,bttvb9 }% D+ t! K% H F* L r* N3 P
g, ~ M, N: n: N5 v
貼士
8 S$ ] [6 }. w$ l9 N4 g+ g# o5.39.217.77菇菌要揀些較乾身和乾淨的，菇菌煮之前不用浸洗，因為菇菌濕了水容易滲出黏液和變壞。9 F$ C; n8 G# ^! g, Z$ X& N
|
發表於 2011-2-9 05:37 AM
| 