材料. _" G8 t3 I4 u4 t/ s; l Y+ p3 X
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
" j$ _. o% Y5 }+ @公仔箱論壇
0 |; P+ ]: d) t. stvb now,tvbnow,bttvb$ F7 r* {) U" e6 ?& A. Z# i
做法 ( K- D2 U4 M' g6 A
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
5 c! V' b% D+ U" ], {6 V+ A公仔箱論壇
( M4 R$ R4 y# ^2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
+ B7 u5 X0 {* g u+ ~, h$ o n公仔箱論壇
. ]6 ~ C/ c3 M7 gtvb now,tvbnow,bttvb6 \2 W2 T& W, w, b, m
貼士
; }. v5 Q9 `5 V# h: _/ B0 ~5 W. W; ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
' r+ v& l0 c' N/ D+ Y- }7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 