材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ S% \9 Y3 S9 `: L- X
美國桶蠔 6隻、蛋白 2隻、西生菜半個、生粉/生油/豆瓣醬/雞湯各 40克、紅椒（切碎）/薑/葱（切段）/雞粉各少許
4 k$ r' N, B0 c7 P, J4 _* t0 Q+ Z2 |/ u0 l/ h) K* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 |' E* d6 V2 @
做法
4 H5 J" V: c p3 u. u. C1.桶蠔以少許生粉輕擦，用水洗淨後以廚紙吸乾水份，下薑、葱段、雞粉拌勻後，隔水蒸 10分鐘，取出去枕，備用。
: |- B# n! q8 H, J5.39.217.77
4 O7 k6 t1 j4 r: a% c公仔箱論壇2.將西生菜撕開，並剪成圓形，備用。
8 L {' j2 ], o5 O9 r2 |- X: a
% T& {- O7 k9 R+ ^1 p' I0 I5.39.217.773.豆瓣醬、雞湯混合煮滾成醬汁，備用。公仔箱論壇7 R3 M' C# H3 ^- F, d% R
6 ? m3 ?2 U* B1 S# _) Q$ P5 m. c4.蛋白、生粉及生油混合成的蛋白漿，放入生蠔沾上漿。0 s$ j9 w6 Y7 a! h$ L* d A
" G5 N- `' U N: J. D公仔箱論壇5.燒熱鑊落油，下生蠔炸至金黃色，盛起隔油，放在西生菜片上，淋上汁醬，灑上紅椒粒即可。
# Y% C+ E& w$ W$ T8 o5 C( V, k8 }6 L+ y% T7 C% x
; h B5 K7 F1 `" Z& U3 ~貼士
/ f1 U' S* w) a; m. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔較新鮮蠔大隻，蒸完再炸亦不會變太細小，賣相更佳。
& j( R7 A" P3 r- x, _; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-5 05:37 AM
| 
發表於 2011-2-5 05:41 AM
| 