[中式食譜] 大富大貴

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材料公仔箱論壇! q0 h* c6 C1 T$ j  p# G
實豆腐……3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 s& c/ m1 ]: S+ a( h: q: U
腐皮……1張
9 S1 f4 L8 M. y7 r$ [甘筍碎……半杯公仔箱論壇% W) L# u6 M/ B) M. s% E3 \
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 V& r+ ?7 I# \7 v0 }3 k5 Y
馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 M, R% d8 k4 b  V  n! w: H
小唐菜……10棵
; G+ T* y* L5 D6 T" P: `! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" X3 ]: b" M7 i! \
芫荽碎……2湯匙
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公仔箱論壇5 I) {4 L) _" G' {& u/ I
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 g: q, z$ {% Q$ I
鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X- |/ C, L" R& B; p( W( B! n
粟粉水……3湯匙3 j/ s$ y! E; V$ k
天然醬油……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* a$ @2 K" w3 h9 ?
天然蜂蜜……半湯匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb3 _" Y7 b0 h' b# b4 B' ?
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。* _! n2 p" h6 M/ w
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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