材料; v3 Q: |$ N6 a# S; s/ k5 v5 W( N
實豆腐……3杯
. D& N9 c9 ^/ q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮……1張
0 i1 ?- B [# N+ T0 B" X甘筍碎……半杯公仔箱論壇. c6 I d- V" L0 e1 y
新鮮冬菇……半杯
2 m/ T5 p o/ C4 J5.39.217.77馬蹄……6粒
# r% z) n, M2 l7 m' j! @tvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵
" V& u' Q6 {4 E公仔箱論壇薑米……1湯匙
, p9 }- A9 c' y7 Y公仔箱論壇芫荽碎……2湯匙' P6 O+ Y# i2 K" v8 ? z
- f: ^4 l; s9 b- }3 h2 c5 _. Z/ {公仔箱論壇
# O, P7 W; R3 i- W/ `調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& H, W6 T; b
鹽……1.5茶匙
! p4 z. Q2 g- wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水……3湯匙
" Y; q$ g& K9 [天然醬油……1湯匙
( n' n2 E$ B9 t& v6 }- q) n0 H1 X( Atvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.77! f( c: Q. S' G# J Q, `7 B5 K
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: p/ m( V8 m8 U8 M5 S7 U製法$ l! k* b& R# P# T5 t
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。2 E6 ~5 ]- |9 S6 u l
! ~; U; p$ v# b0 P' B公仔箱論壇2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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