材料：9 O: {& @. c% Q: V1 f+ T* \
本地糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ ]7 W! p, c
蝦米 10克
: H$ i: C$ Y: u6 j9 F; a1 H土魷 10克（切絲）
: J6 X5 h/ R0 Z: B$ T" l0 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）
$ L! T: q& X" L/ O5 W utvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克（切絲）5.39.217.77 s0 P2 q4 F6 r; t- t# B6 q) b
) `! c/ l4 ]4 F }2 O$ w. X* ]6 c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 l! X/ w/ _* d" T8 I/ s
調味料：$ `3 s' G! j8 ~% |8 H6 z
鹽 少許
1 V4 }' X5 i9 N5 itvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
8 t, v! Y: E4 @4 Y; Y. g8 Y生抽 少許
- J7 i5 K$ k1 O% V7 V" o公仔箱論壇香芹 少許( ~* a' F5 C: K8 R; d
水 550毫升
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4 Y! j7 f( K$ s- }5 D) h/ r7 j5.39.217.77做法：
0 h. \, x1 a6 m+ \5.39.217.771.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。: Q7 e& v7 X: s4 Q
5.39.217.77. W; A5 V- V1 \; ? S
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。8 j2 X8 L; _% A5 T* ]
9 ~1 m1 {; y. e6 Y公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j }- X" H1 S) ]5 R9 {
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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