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0 n9 X! n+ z3 V5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& G& T4 e1 C& p9 N
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙5.39.217.77' f4 ^# Y6 a0 h3 s! }5 n3 a
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$ o0 ?/ e# H( t, @' b$ n9 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
) _" I- \2 \5 e9 } L5.39.217.771.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。7 n. L+ [9 Q9 v# G+ K/ T
/ T9 t( g/ u: h" |& v; D8 U2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。5.39.217.77- O, H) R: t% B4 i4 W0 M
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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) y5 t( L2 C3 P- s p \# qtvb now,tvbnow,bttvb貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。5.39.217.77& C3 q6 W# H5 H
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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