[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 L3 R3 W/ [
做法：
, C7 D$ w. X8 m) a3 W$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, k. \. Y0 n! [( E0 H$ u0 V
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 公仔箱論壇; \, w$ `! ?- `" f
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
) n- V" v8 K) H/ Z$ `3 g7 O公仔箱論壇4. 食用時放入鹽調味