[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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0 v3 f; y$ G) L; K材料
1 k0 ^9 ?5 A, ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
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做法
* U6 X8 H3 [4 T! c6 N5.39.217.771.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
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" I) g4 h& b: ?* E" R2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
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! e$ B* Z4 |* e4 s8 O  g公仔箱論壇3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。