[中式食譜] 海味雜菜煲

nt1972

  y+ h; y( c  `% Q8 z1 \6 B5.39.217.77) [2 w8 H5 _4 ^% }" ^1 o! w
材料
3 u% ]6 D8 o  d! U7 v, e  m6 m雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙
# I  T2 d* q3 p) {) o+ w  wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 H. [. Q) A7 }
tvb now,tvbnow,bttvb* g& [4 h5 S# N; q3 N, I

: [  t0 X' h, N; L$ P+ R9 i( C- K公仔箱論壇做法
' d# r' W" n& stvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  N; D4 P0 H

0 c) N2 y$ G+ b( P' Y2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。
* |9 L9 {8 W- S: E1 `tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 M) Q6 j5 e  A

) r) H/ `' |& r& b8 P1 c. D) x
. s. M! e  e- A) v' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~1 Y) T! p) v+ J8 g  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^0 ]% c/ I" s, R, M: u) ~% O9 Z) X) r貼士
1 }/ q$ \5 T6 i蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

malayfatboy

thank